Vor dem Weinregal -in Gedanken, welcher Wein zum jetzt so richtig zu geniessen, das ist meine Innere Frage die ich mich stelle.
Die Vorfreude ist die schönste Freude. Und so begebe ich mich auf die mentale Suche auf meine Freude im Glas.
Es ist Sommer -etwas erfrischendes, wenig Alkohol und doch mit Geschmack und Rafinesse, auch nicht zu kostspielig.
Ja, das ist es!
Ein Riesling und dieser trocken, Jahrgang 2020
Diesen, ich hab’s gefunden!
-ich bin nicht Archimedes mit Heureka, komme mir aber beinahe so vor.
Ich freue mich an diesem Riesling, ihn zu riechen und dann im Gaumen die Frische und die Aromatik erleben.
Ruppertsberg
Riesling trocken 2020
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Pfalz
Herrliche, dezente Frucht -nach Stachelbeeren, Mirabelle, dezenter Blütenduft -ein Hauch Lindenblüten. Eine erfrischende Feuchtigkeit füllt den Gaumen mit einer ebensolcher knackigen Säure -etwas so wie wenn man einen frisch vom Baum gepflückten Apfel reinbeisst und einem erfrischt. Dann kommt das beste beim Wein dazu, die Aromen halten sich lange im Mund und lassen einem immer wieder gerne am Wein nippen. Verführerisch und solche Weine haben dazu nur wenig Alkohol und das macht gerade im Sommer bei hohen Temperaturen noch mehr Freude.
Wie findet man solche Weine für den begeisterten Genuss.
Und das eben für Jetzt!
demnächst mehr darüber
hubersnose 