Weine die nicht aus der Masse entstehen sondern durch bewusstes, durchdachtes Bewirtschaften mit dem Respekt zur Naur entstanden sind, sind nicht mit den herkömmlich produzierten durchschnitts-Weinen zu vergleichen. Michael Broger Weinbau Der Rebberg, die Lage, der Boden Ottenberg bei Weinfelden, durch Moränen entstandener, lehmhaltiger Molassen-Untergrund. Flora und Fauna im Rebberg Naturnahe Bewirtschaftung, organischer Pflanzenschutz, handgeführte„Wein mit Hintergrund und Tiefe“ weiterlesen